Новости

Барбекю-парк, фермерский обед и сырная улица – в Екатеринбурге пройдет Фестиваль барбекю

15.05.2018

79270.jpg

В Историческом сквере 2-3 июня пройдет самое яркое гастрономическое шоу этого лета – VIII Международный Фестиваль барбекю. На нем соберутся мастера и любители приготовления огненных блюд. Первые – чтобы традиционно принять участие в Чемпионатах по приготовлению барбекю, а вторые – получить яркие эмоции от всевозможных развлечений, которые будут представлены на площадке.

Несмотря на то, что до фестиваля остается еще месяц, регистрация команд, желающих принять участие в Чемпионатах по барбекю, идет полным ходом. Уже поданы 17 заявок от профессиональных шеф-поваров, 13 заявок от любительских команд и 3 заявки от юниоров - студентов кулинарных учебных заведений из Екатеринбурга, Каменска-Уральского, Сысерти, Артей, Первоуральска, Ревды, а также соседних регионов Челябинской области и Пермского края.

Организаторы вновь собирают звездный судейский состав. «На несколько дней в Екатеринбург приедет по-настоящему звездный гастрономический десант, у которого есть чему поучиться! Члены жюри этого года - ведущие шеф-повара, специализирующиеся на приготовлении мясных блюд. Во время фестиваля лучшие шеф-повара Екатеринбурга проведут мастер-классы для горожан - поделятся фирменными секретами приготовления мяса и оригинальными рецептами летнего меню - сообщает организатор «Фестиваля барбекю» Наталия Черепанова.

dsc_5234.jpg

Порадовать разнообразными блюдами из мяса обещают и екатеринбургские заведения, принимающие участие в фестивале. В течение двух дней на Плотинке развернется «Барбекю-парк», где посетители смогут попробовать мясо всевозможных вариантов приготовления, от сербской плескавицы до немецких колбасок.

Отдельное пространство будет выделено под «Фермерский обед» – специальную площадку, где можно будет продегустировать и приобрести продукцию фермерских хозяйств региона. Разнообразные сыры от частных российских сыроварен, представленные на «Сырной улице», станут настоящим открытием для всех, кто соскучился по хорошему сыру!

Научиться готовить смогут даже дети – для них на фестивале будет открыта Детская гастрономическая школа. 

Кроме того, на Фестивале Барбекю развернется грандиозная музыкальная гостиная, с участием Шоу Давлет Хана в гала концерте и других музыкальных коллективов из Екатеринбурга. 

report160415_IMG_6856.jpg

Фестиваль барбекю состоится 2-3 июня 2018 года в Историческом сквере (Плотинка). ВХОД СВОБОДНЫЙ! Больше подробностей на официальном сайте фестиваля.

Напомним, фестиваль барбекю - это крупнейшее гастрономическое мероприятие для всей семьи, проходит в Екатеринбурге с 2011 года. На Фестивале можно не только стать участником Чемпионатов по приготовлению барбекю, но и получить новые знания на мастер-классах от ведущих шеф-поваров, поболеть за быстрых поросят, спланировать свой отдых или   просто отдохнуть, наслаждаясь хорошей музыкой в хорошей компании. В 2017 году фестиваль посетило более 90 тыс. гостей. В 2016 г. Фестиваль барбекю занял 3-ое место в России в Национальной премии в области событийного туризма RUSSIAN EVENT AWARDS в номинации «Лучшее туристическое событие в области гастрономического туризма».


В Нижнем Тагиле подвели итоги всероссийского фестиваля-конкурса «Возьмемся за руки, друзья…»
Путь от Краснодарского края до Керчи занимает 16 минут

Возврат к списку